在慢慢長胖的路上，你不是一個人。
近日，世界肥胖聯(lián)盟公布了最新版《世界肥胖地圖》報告。數(shù)據(jù)顯示，從2020年至2035年，全球肥胖/超重人數(shù)急劇上升。
肥胖讓人看起來笨重臃腫，更重要的是，200多種病都“拴”在肥胖這根繩兒上，包括糖尿病、心血管疾病、多種癌癥和抑郁癥等。
(相關資料圖)
受訪專家
北京大學第一醫(yī)院內分泌內科主任醫(yī)師 袁振芳
新版肥胖地圖點名10個國家
該報告對超重和肥胖的界定，采取的是體重指數(shù)BMI≥25kg/㎡和BMI≥30kg/㎡。體重指數(shù)BMI=體重/身高的平方（國際單位kg/㎡）。
報告稱，預計到2035年，全球超重患病率將從2020年的38％升至51％，約40億人超重；肥胖患病率從2020年的14%升至24%，人數(shù)近20億。
報告公布了全球180多個國家或地區(qū)的相關數(shù)據(jù)：
預測肥胖率較高的10個國家
預計到2035年，湯加、基里巴斯兩國成年人肥胖率高達67%，為全球之最。
此外，薩摩亞（66%）、波西利亞（65%）、密克羅尼西亞（64%）、美國（58%）、沙特阿拉伯（57%）、波多黎各（57%）、約旦（56%）、土耳其（55%）等國也位列其中，預測成人肥胖率均超過55%。
預測肥胖率較低的10個國家
其中有不少亞洲國家，越南（7%）、日本（8%）、新加坡（9%）均低于10%，是預測肥胖率最低的三個國家。孟加拉國（11%）、印度（11%）、韓國（12%）、柬埔寨（12%）、埃塞俄比亞（12%）、尼泊爾（12%）、東帝汶（12%）等也位列其中。
報告還指出，預計到2035年，全球超重導致的經(jīng)濟影響將占全球GDP的2.9%（2020年為2.4%），將造成4萬億美元的經(jīng)濟損失。
2035年，中國預計肥胖率為18%
報告顯示，2035年中國成人肥胖率預測為18%，屬中等水平，但成人和兒童的年均增長肥胖率都比較高，分別為5.4%、6.6%。
報告評估認為，2035年中國成人肥胖對GDP的影響（包括但不限于醫(yī)療花費和因為勞動力超重產生的生產影響和過早死亡等）也較高，為3.1%。
在即將到來的2025年，中國將因超重而在經(jīng)濟上損失4589億1300萬美元，占該年預估GDP的2.4%；在2020年，損失為2833億美元左右。
亞洲國家及地區(qū)的肥胖率，幾乎都在20%以下，與動輒超過40%甚至50%的美洲、歐洲國家截然不同，或許與其判定標準有關。
報告將超重和肥胖定義為BMI≥25kg/㎡、BMI≥30kg/㎡，這一標準更適應歐美人，因此，我們不能因為我國預測肥胖率不高就放松警惕。
肥胖與200多種病有關
肥胖不只是外在表現(xiàn)，1948年，世界衛(wèi)生組織就將「肥胖癥」列為一種疾病。
我國對超重和肥胖的界定更為嚴格，其中BMI≥24kg/㎡為超重，BMI≥28kg/㎡為肥胖。
達到這兩個臨界點，肥胖相關的疾病發(fā)病率和過早死亡率，會出現(xiàn)拐點式上升，還會給個人和國家?guī)矶喾矫嬷卮髶p失。
胖與200多種疾病有關
肥胖與200多種疾病有關，而這些疾病本身的治療過程可能會加重肥胖，形成惡性循環(huán)。
胖會縮短壽命
經(jīng)合組織此前分析，2020~2050年期間，肥胖和相關疾病將使經(jīng)合組織、歐盟和二十國集團國家的預期壽命減少約3年。
另有研究顯示，對男性青壯年來說，重度肥胖平均縮短壽命20年。
肥胖讓你花費更多
此前有研究顯示，肥胖人群處方數(shù)量是正常人的兩倍多。
一項報告顯示，平均而言，在英、美、法等38個國家，肥胖占糖尿病所有治療費用的70%、心血管疾病治療費用的23%和癌癥治療費用的9%。
管好體重是種長壽優(yōu)勢
控制飲食和增加運動，是防治肥胖的首選方案。
肥胖者如何科學地“吃”？
除了清淡飲食，少吃高脂食物，肥胖者還要控制好食物攝入總量，同時保持膳食均衡、豐富多樣。
少吃豬牛羊等脂肪含量較高的紅肉，可用雞肉、魚肉等白肉代替。同時改掉暴飲暴食、愛吃零食的習慣。
炒菜用油要少攝入飽和脂肪，如豬油、牛油；多吃不飽和脂肪酸，如亞油酸、EPA、DHA等，可從大豆油、玉米油、葵花籽油中獲得。
用豆類和薯類，來替代一部分精白米面。在主食里加點雜豆，能做到減熱量而不減飽腹感。
肥胖者如何科學地“動”？
研究顯示，慢跑、爬山、步行、快步走、跳舞、瑜伽，均可有效降低易胖體質人群的BMI。
體重較重的人運動時，要特別注意保護膝關節(jié)，推薦游泳和騎車。
建議每天至少進行30分鐘中等強度的鍛煉。以前很少運動的人可從每天走3000~5000步開始，逐步培養(yǎng)運動習慣。
需要提醒的是，減肥要循序漸進，世衛(wèi)組織的建議是：每周減0.5~1公斤，一個月減1~3公斤，這種勻速減肥的方法，對身體損傷小且不易反彈。
肥胖就像一塊滋生疾病的土壤，讓很多慢性病生根發(fā)芽。控好體重不僅節(jié)省醫(yī)療費用，保持健康，更是擁有了一項長壽資本。是時候下定決心減肥了！▲
本期編輯：鄭榮華 本文作者：生命時報記者牛雨蕾