拌飯領域領軍品牌！
2021年1月14日，蓋式媽媽·18道精品拌飯品牌創始人陳建榮先生受邀錄制天津衛視《創業中國人》，講述蓋式媽媽如何從一碗簡單的牛油拌飯化身為行業媒體口中的拌飯黑馬，1個月狂簽200家門店！
（亮相創業中國人）
揭露蓋式媽媽，
18道精品拌飯的美食秘籍！
在節目中，陳建榮先生傾情分享了他創業十幾年來的心路歷程，創立蓋式媽媽品牌的初心，以及半年來品牌的發展歷程，并現場邀請在場嘉賓品嘗，贏得全場贊譽！
選品之處
-為何選擇進入米飯賽道-
在談論為何選擇米飯品類作為餐飲主賽道，陳建榮先生認為，米飯在中國的歷史源遠流長，中國人對于已經延續幾千年的主食，總有一種特殊偏愛。
而且相比之下，米飯的形式更多樣，更能滿足不同人的飲食需求。
（數據來源于中國餐飲網）
其次大數據顯示：全國4萬多億的餐飲體量市場，米飯至少有2萬億市場，占比中餐市場52%。
因此，米自然而然成為創立品牌的首選。
靈魂米飯
-如何保證米飯的核心競爭力-
為了最大限度還原米味，蓋式媽媽選擇用木桶蒸飯的手工藝，把古木桶的天然香氣與米粒相結合，這樣蒸出的米飯才顆粒分明、韌勁十足。
（尋味米源）
同時為了找到最合適的大米，陳建榮先生帶領研發團隊開始尋找合適的大米，最終選擇了黑土地上孕育的五常大米。
為了使大米的口感更特別，蓋式媽媽同時選擇了兩種當季新鮮大米做配比，經過了不下百次的測試蒸煮，最終發現了一種合適的精準配比能達到想要的米飯口感。
（香彈韌）
這也成為了蓋式媽媽的產品核心，米飯是靈魂！
特色牛油
-與競品拉開差距的秘訣-
但光有米遠遠不夠，蓋式媽媽能夠與同類品牌拉開差距的秘訣，重點還有牛油。
蓋式媽媽的牛油選取的是高山老黃牛中的新鮮牛板油和肋骨油，并且精心搭配了十幾種藥材香料。
經過十余道熬制工序，低溫慢熬。
（低溫慢熬）
這樣熬出來的牛油，和市面上的相比，不腥不糊，香味也更濃郁。
這才是真正低脂營養的牛油。
蓋式媽媽應運而生！
（內部品牌發布會）
節目組總部取景，
用鏡頭解開蓋式媽媽成功秘訣！
為了更加深入地了解陳建榮先生創立蓋式媽媽品牌的契機與初心，也為了更全面地揭開蓋式媽媽·18道精品拌飯的獨特美味，1月19-20日，天津衛視《創業中國人》節目組特來到蓋式媽媽總部杭州外拍取景。
在本次拍攝中，蓋式媽媽團隊成員現場還原木桶蒸煮大米工藝，全面展示了如何從用靈魂米飯、特色牛油，做出一碗米粒Q彈、牛肉鮮香、口感嚼勁，令人食指大動的牛油拌飯的全過程！
（節目組取景）
其實對于連鎖品牌來說，要做到食客喜愛的口味標準化，最重要的是供應鏈！而蓋式媽媽依托總部自有供應鏈，并擁有12000平的現代化中央廚房，全國14個分倉，輻射全國各地。
關鍵食材物料全部實現規?；?、工廠化生產和配送，經由遍布全國的冷鏈物流體系，48小時內便可送到全國的門店。
真正實現優質原材從上游產地到終端門店的一站式供應，降低采購成本，保證產品品質。
用“前店后廠”的模式，務實服務創業客戶。保證產品口味的同時成本領先，提升門店盈利能力。
蓋式媽媽強大運營實力，
創設高顏值品牌IP自帶流量
蓋式媽媽憑借產品好、口味佳受到眾多年輕消費者的喜愛。
同時以其投資小、總部直營+中央工廠+供應鏈配送，前店后廠的服務優勢成為創業者喜愛的餐飲投資品牌。自招商啟動后，完成一個月簽約近200家，全款簽約160家的優異成績。
而在餐飲業內，也深受認可且被給予厚望，不僅榮獲2020年度極具人氣美食品牌、2020年度極具投資價值品牌等重磅大獎，且被業內權威媒體預測，將成為新黑馬，成為真正意義上的全國性品牌！
如此成績，光有品質過硬的產品還不夠，還需要有優秀的團隊為品牌全方位賦能！
陳建榮先生介紹，蓋式媽媽集團總部，配有實力強大的運營團隊，六大加盟支持，真正讓加盟商加盟無憂、管理無憂、營銷無憂、盈利無憂！
也正是得益于他們的共同的努力，蓋式媽媽的加盟店訂單日益飆升。短短半年，已有眾多加盟店創造了日銷千單和月銷9999+的佳績！
2021年餐飲創業什么火？
必定有蓋式媽媽！
為提升門店盈利能力，公司在蓋式媽媽品牌正式上線前，內測時間長達1年，不斷優化終端店鋪盈利模型，打造消費者喜愛的產品線和服務理念；
為提升品牌勢能及影響力，公司招募優質區域合伙人，希望能和蓋式媽媽一起，把蓋式媽媽開到全國各個城市，讓更多的人吃到美味的蓋式媽媽。
2021，米飯品類創業就選蓋式媽媽！投資小，回本快，易操作！
如若想了解更多蓋式媽媽背后的商業故事，3月19日 21:20分，鎖定天津衛視，我們《創業中國人》見！
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。