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3月中旬以來，福建省泉州市市場監(jiān)管部門嚴格執(zhí)行《反食品浪費法》，把反食品浪費作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”社會氛圍，積極勸阻食品浪費行為，依法糾正、查處了多起食品生產(chǎn)經(jīng)營者浪費食品的違法行為。4月14日，泉州市市場監(jiān)管局集中公布第一批反食品浪費典型案例。

2023年3月13日，石獅市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對福建省樂天天購物有限公司的超市開展現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該超市經(jīng)營場所內(nèi)的展列架上擺放著臨近保質(zhì)期的食品伊利純牛奶（規(guī)格：780ml，生產(chǎn)日期：2023年2月17日，保質(zhì)期：28天），但該超市未設置集中存放區(qū)陳列銷售臨近保質(zhì)期食品，也未在顯著位置提示在售商品臨近保質(zhì)期。經(jīng)核實，當事人曾于2020年8月31日因未建立并執(zhí)行臨近保質(zhì)期食品管理制度被市場監(jiān)管部門責令限期改正并給予警告處罰。當事人未執(zhí)行臨近保質(zhì)期食品管理制度的行為，違反了《反食品浪費法》第十二條、《福建省食品安全條例》第二十二條第三款的規(guī)定，構(gòu)成未執(zhí)行臨近保質(zhì)期食品管理制度的行為。石獅市市場監(jiān)管局依據(jù)《行政處罰法》第二十三條、《福建省食品安全條例》第九十八條第五項的規(guī)定，責令福建省樂天天購物有限公司改正未執(zhí)行臨近保質(zhì)期食品管理制度的行為，并給予罰款5000元的行政處罰。

2023年3月29日，泉州市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在制止餐飲浪費專項檢查工作中，發(fā)現(xiàn)豐澤區(qū)小八冬青餐飲店（店鋪招牌為“八合里潮汕牛肉火鍋”）經(jīng)營場所內(nèi)未見有張貼或擺放反食品浪費的相關(guān)標識，執(zhí)法人員通過微信掃碼進入該店點餐系統(tǒng)，大部分菜品未見標注克重或建議食用人數(shù)，且該店負責人現(xiàn)場承認未在門店設置反食品浪費的相關(guān)提示。當事人的上述行為違反了《反食品浪費法》第七條第一款第二項之規(guī)定，泉州市市場監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令小八冬青餐飲店立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

2023年3月23日，泉州市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對鯉城區(qū)恒琳餐飲店進行檢查。經(jīng)查，恒琳餐飲店存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作及未主動對消費者進行防止食品浪費提示的行為。當事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為，違反了《食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定；未主動對消費者進行防止食品浪費提示的行為，違反了《反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定。泉州市市場監(jiān)管局依據(jù)《行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《食品安全法》第一百二十六條第一款第六項及《反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令鯉城區(qū)恒琳餐飲店改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。

另外，2023年3月28日至31日期間，泉州市市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員在制止餐飲浪費專項檢查工作中，發(fā)現(xiàn)豐澤區(qū)培松小吃店、泉州臺商投資區(qū)合家快餐店均未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識或提醒。泉州市市場監(jiān)管局、泉州臺商投資區(qū)管委會市場監(jiān)管局分別依據(jù)《反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令上述兩店立即改正未采取措施防止食品浪費行為，并分別給予警告的行政處罰。

泉州市市場監(jiān)管局指出，民以食為先，食以儉為德。勤儉節(jié)約，愛惜糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德，厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費也是每個公民應盡的義務。廣大群眾要共同抵制食品浪費行為，節(jié)約資源，保護環(huán)境，為促進經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展出份力。