(資料圖)

記者從黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，近日，該省將圍繞農(nóng)獸藥殘留及禁用藥物使用等突出問(wèn)題開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

5月9日，黑龍江省食安辦組織召開(kāi)全省“食安龍江護(hù)民生”風(fēng)險(xiǎn)大排查、頑疾大整治、能力大提升專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì)議，組織動(dòng)員各相關(guān)部門(mén)和各市（地）圍繞農(nóng)獸藥殘留及禁用藥物使用等突出問(wèn)題著力開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。黑龍江省食安辦主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)安虎賁就開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)行了動(dòng)員部署。黑龍江省公安廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省衛(wèi)生健康委、省教育廳、省糧食和物資儲(chǔ)備局等部門(mén)結(jié)合各自職能作工作安排。

據(jù)介紹，此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)突出種植養(yǎng)殖生產(chǎn)、糧食收購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、銷(xiāo)售等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)把入市查驗(yàn)和進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)；突出食用油、酒類(lèi)、調(diào)味品、白酒、肉制品、米制品等重點(diǎn)品種，嚴(yán)防包裝材料和盛放食品的容器塑化劑析出風(fēng)險(xiǎn)；突出以學(xué)校食堂、集體用餐配送單位、大型聚餐單位、連鎖餐飲服務(wù)企業(yè)、中央廚房等餐飲單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，嚴(yán)查餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范等制度機(jī)制落實(shí)，切實(shí)將風(fēng)險(xiǎn)消滅在萌芽狀態(tài)，推動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)實(shí)在在效果。

專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)同時(shí)要求，要用好抽檢監(jiān)測(cè)、執(zhí)法辦案、督導(dǎo)檢查、考核評(píng)價(jià)“四個(gè)手段”，確保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)落細(xì)。要把專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)與強(qiáng)化源頭治理、強(qiáng)化重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管理等各項(xiàng)年度重點(diǎn)任務(wù)緊密結(jié)合，集中精力攻堅(jiān)，實(shí)現(xiàn)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)與中心工作兩結(jié)合兩促進(jìn)。要把專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)與“兩個(gè)責(zé)任”工作結(jié)合起來(lái)，持續(xù)推動(dòng)分層分級(jí)精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制運(yùn)行，推進(jìn)包保督導(dǎo)工作落實(shí)到位，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”等機(jī)制，進(jìn)一步完善食品安全責(zé)任體系。