日本于8月24日下午啟動福島核污染水排海，我國沿海部分地區(qū)居民出現(xiàn)搶購食用鹽現(xiàn)象，部分商超生活食鹽賣斷貨。對此，多地官方部門做出回應(yīng)，食用鹽充足供應(yīng)，呼吁市民不必恐慌，更不必效仿“囤鹽”。專家則表示，國內(nèi)的產(chǎn)鹽量也滿足需求，不用恐慌，不用過度囤鹽。
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揚州：一些微信社群刮起囤鹽潮
據(jù)揚州新聞廣播報道，24日早上，在大潤發(fā)等超市購買食鹽的市民明顯增多。不少購買食鹽的市民表示，雖然知道食鹽保質(zhì)期只有3年，但是看到其他人買了，也就“跟風(fēng)”囤一些。
市民的恐慌一部分是來自微信群，一些微信群已經(jīng)開始分享“囤鹽”信息。而在一些團購群，一些“團長”已經(jīng)開始推銷起食鹽。
揚州市鹽業(yè)有限公司市場運營部部長李桐林介紹，今天上午，該公司已經(jīng)走訪了部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)和大型商超，在市場上發(fā)現(xiàn)有少部分地區(qū)存在群眾囤鹽現(xiàn)象。他表示，鹽業(yè)公司對食鹽有常規(guī)的儲備，正常情況下的庫存都能滿足市區(qū)兩個月的供應(yīng)，所以保供是不存在問題的。“在經(jīng)歷過2021年的揚州疫情和2011年的日本海嘯情況，我們都能安然的保障食鹽的供應(yīng)。所以這一次這個情況，保供是沒有問題的。”
李桐林建議市民，沒有必要囤積食鹽，購買時按照自己的需求采購即可?！敖ㄗh我們?nèi)罕姼鶕?jù)正常的消費購買食鹽，完全沒有必要受日本排放核污水的影響，到市場上進行搶購、囤積食鹽。我們江蘇現(xiàn)在的食鹽產(chǎn)品大部分都是淮安地區(qū)產(chǎn)的井礦鹽，大家在選購的時候可以根據(jù)自己的需求進行選擇。”
福州：部分商超生活食鹽賣斷貨
福州有些市民搶購食用鹽，目前永輝部分門店出現(xiàn)食鹽搶購情況，樸樸、永輝生活食鹽賣斷貨。對此，福州市商務(wù)局提醒，將繼續(xù)全力做好保供穩(wěn)價工作，食用鹽貨源充足，市民按需理性購買，不信謠、不傳謠。
24日上午，在永輝奧體店貨架上食用鹽貨源充足?！白蛱焱砩辖拥綃寢岆娫?，說核污染水排放入海，擔(dān)心食用鹽也被污染，讓我囤些鹽?！爆F(xiàn)場顧客李女士說，她多買了2包鹽，“整箱囤沒有必要。”
“最近幾天購買食用鹽的市民有增加?！痹摰甑觊L陳冰云說，這幾天食用鹽銷量有升，但是沒有出現(xiàn)外地出現(xiàn)的“食用鹽整箱買”搶購的情況。
了解到，福州市民平時吃的鹽，基本上有這幾種：中鹽食用鹽，400克售價約2元；閩鹽福建原鹽，350克售價約2元；閩鹽牌福建貢鹽，250克售價大約3.5元。
登錄樸樸以及永輝生活A(yù)PP，發(fā)現(xiàn)樸樸銷售的5款食用鹽有4款處于“補貨中”狀態(tài)；永輝生活A(yù)PP中食用鹽也出現(xiàn)斷貨狀態(tài)。
“近日，我們部分門店出現(xiàn)食品鹽搶購現(xiàn)象，我們將全力做好保供穩(wěn)價工作，充足備貨，同時呼吁市民理性購買，不要過度囤積食用鹽，不信謠、不傳謠?！备＝ㄓ垒x超市有關(guān)負責(zé)人表示，永輝將及時了解市民需求，多措并舉，確保市民能夠得到足夠的食用鹽。
對此，福州市商務(wù)局提醒，將繼續(xù)全力做好保供穩(wěn)價工作，食用鹽貨源充足，市民按需理性購買，不信謠、不傳謠。
廣東：食鹽供應(yīng)安全充足，儲備量達10.8萬噸
針對市民擔(dān)憂食鹽安全問題、開啟搶鹽模式，廣東鹽業(yè)集團負責(zé)人介紹，目前，省、市兩級食鹽政府儲備量和企業(yè)社會責(zé)任儲備共10.8萬噸，百分百覆蓋全省各市縣行政區(qū)域，能迅速及時響應(yīng)，保障廣東人民食鹽充足供應(yīng)，呼吁市民不必恐慌，更不必效仿“囤鹽”。
“自日本宣布試運行排放核污染水后，我們已對廣東省主要海鹽生產(chǎn)工區(qū)的海域海水及生態(tài)海鹽進行了α、β放射性項目的第三方送樣檢測，結(jié)果顯示目前的廣東海鹽是安全的。所以，大家保持警惕的同時也不必過度擔(dān)憂。”該負責(zé)人介紹，凡是通過正規(guī)渠道購買的粵鹽產(chǎn)品，均符合國家標(biāo)準(zhǔn)，可放心食用。
“我們會持續(xù)密切關(guān)注國家及廣東省環(huán)保部門公布的海水水質(zhì)信息，對廣東海水定期進行放射性元素送檢，并嚴(yán)密監(jiān)控鹽產(chǎn)品是否受污染的情況，保障廣東鹽業(yè)食鹽產(chǎn)品的質(zhì)量安全及供應(yīng)安全。”該負責(zé)人表示。
專家：不建議過度囤鹽
中國的鹽是否會面臨核污染水排海計劃的影響？我們需不需要囤鹽？
中國鹽業(yè)協(xié)會會長表示，我們國家有嚴(yán)格的食品安全規(guī)定，國內(nèi)的產(chǎn)鹽量也滿足需求。
大連海事大學(xué)法學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師張晏瑲表示，我國食用鹽與韓國不同，主要來自井鹽，不會涉及污染區(qū)域，居民不用過度囤鹽。
據(jù)揚州新聞廣播，囤鹽行為可能帶來一些潛在的危害和負面影響，包括：
1. 資源浪費：囤鹽會導(dǎo)致不必要的資源浪費，因為大量囤積的鹽可能無法被充分利用，過期或者變質(zhì)。
2. 價格上漲：囤鹽行為可能導(dǎo)致供應(yīng)緊張，進而推高市場價格。如果大量人群囤積鹽，會造成需求激增，對供應(yīng)鏈產(chǎn)生壓力，可能導(dǎo)致物價上漲。
3. 社會恐慌：囤鹽行為會引發(fā)社會恐慌。當(dāng)人們看到他人囤積日常生活必需品，會產(chǎn)生恐慌心理，進而引發(fā)類似搶購的行為，加劇市場緊張程度。
4. 食品浪費：過度囤積可能導(dǎo)致食品浪費，特別是當(dāng)囤積的食用鹽過期或變質(zhì)時，不但導(dǎo)致經(jīng)濟浪費，還增加了環(huán)境負擔(dān)。
因此，我們應(yīng)該遵循實際需要購買和使用食品，包括鹽，合理規(guī)劃消費，避免惡性囤積現(xiàn)象產(chǎn)生的不必要負面影響。同時，政府也會采取相應(yīng)的措施來維護市場秩序，保障民眾的正常生活需求。
此前，相關(guān)報道稱，因核污染水排海，韓國鹽價大漲，民眾瘋狂“囤鹽”。
核污染水排海，使整個韓國社會都籠罩在緊張的氣氛中，消費者對于海鹽和水產(chǎn)品安全性的擔(dān)憂不斷加劇，韓國民眾再現(xiàn)“囤鹽熱”。
財經(jīng)頻道特約記者 朱鴻鈺：在韓國西南部全羅北道的高敞郡，這里盛產(chǎn)高品質(zhì)的海鹽，工人們把海水引入鹽田后，通過風(fēng)吹日曬后結(jié)晶出鹽。日本敲定24日啟動排海的消息傳出后，曾一度趨于緩和的“囤鹽熱”再次成為韓國國內(nèi)熱議的話題。很多消費者擔(dān)憂，排海將使海鹽和水產(chǎn)品都遭受污染，尤其是入秋后用海鹽腌制泡菜的時節(jié)越來越近，必須抓緊最后的時機買鹽。目前，韓國的海鹽價格仍維持在歷史高位，本周5公斤的袋裝鹽售價約合人民幣66元，相比往年高出了五成左右。
韓國的零售業(yè)也進入了緊急狀態(tài)，因擔(dān)心排海后水產(chǎn)品銷售額銳減，已開始預(yù)售中秋禮盒的連鎖超市強調(diào)，冷凍黃花魚和帶魚都是提前儲備好的貨源。百貨商店表示，連明年春季期間的水產(chǎn)類干貨也完成了備貨，并推出原產(chǎn)地遠離日本的魚貝類作為新商品。很多餐廳在門口掛上“不使用日本水產(chǎn)品”的字樣，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶也擔(dān)心已走到破產(chǎn)的邊緣。據(jù)估算，排海后僅濟州島一地的水產(chǎn)品消費支出，每年就將減少約合人民幣24億元，旅游消費年支出也將較之前下滑約三成。
來源 | 羊城晚報?羊城派綜合揚州新聞廣播、掌上福州、央視新聞等
責(zé)編 | 梁澤銘