*本文為《半月談》2023年第12期內(nèi)容
半月談記者在部分農(nóng)業(yè)大縣調(diào)研發(fā)現(xiàn)，大規(guī)模秸稈還田10多年后，耕地土壤有機質(zhì)含量增加，地力提升，為糧食穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)奠定了基礎。同時，部分涉農(nóng)經(jīng)營主體反映，秸稈還田操作不當，致使一些地方農(nóng)作物生長中的病害、蟲害、草害、凍害加劇，亟待引起重視。
(資料圖片)
以前沒那么多病蟲害
位于中部糧食主產(chǎn)區(qū)的一家專業(yè)化農(nóng)業(yè)服務公司，為當?shù)丶s10萬畝耕地提供耕作服務，該公司負責人近年來注意到當?shù)丶Z食生產(chǎn)中病蟲害增加問題。“病蟲害發(fā)病早了，而且發(fā)病頻次增加了。”該負責人說，一季小麥要殺蟲4次，以前只需要一兩次，玉米以前頂多打一次藥，現(xiàn)在也得打兩三遍藥，而且越往南病蟲害增加現(xiàn)象越明顯。
“病蟲害增加與大規(guī)模秸稈還田存在直接關系。”該負責人認為，秸稈里邊有大量病菌、蟲卵，溫度、濕度適宜時，秸稈就成了“孵化器”，病蟲害加劇。同時，若秸稈粉碎不足、埋藏不深，不均勻分布在耕作層，不利于作物扎根、水肥輸送，易加重凍害。
半月談記者在多個農(nóng)業(yè)大縣走訪時發(fā)現(xiàn)，不少種植戶持這一觀點，認為秸稈還田不當加重病害、蟲害、草害、凍害。
沿黃某地一個農(nóng)業(yè)種植合作社的農(nóng)戶告訴半月談記者，她家去年種的小麥打了6遍藥，玉米打了4遍藥，“以前沒有那么多病蟲害”。相距不遠的一家種子公司負責人說，當?shù)匦←湰F(xiàn)在普遍打藥4遍以上，玉米得打藥3遍左右，“主要是因為秸稈禁燒還田，剛開始不明顯，現(xiàn)在越來越明顯，整個地塊土壤里都有病菌、蟲卵”。
另一位從事農(nóng)業(yè)50余年的種業(yè)公司負責人說，3月初，他走訪當?shù)貛讉€種糧大戶的糧田，多數(shù)存在缺苗斷壟現(xiàn)象，這與秸稈還田不當相關，“秸稈粉碎不好，沒有深翻、耙實，滋生病蟲害，還影響作物扎根”。
基層農(nóng)技人員普遍認為秸稈還田利大于弊，但還田操作不當與凍害、病蟲害加劇存在關聯(lián)。“近年來，莖基腐病等土傳病害比較嚴重，病源就在秸稈上，但影響其發(fā)病的因子較多，比如種子抗性、農(nóng)田氣候、溫度濕度等，沒有做長期專門研究，很難有科學數(shù)據(jù)支撐。”中部一產(chǎn)糧大縣農(nóng)技推廣中心推廣研究員說。
村民在田間清理秸稈備耕水田 張愛林 攝
還田不當成因復雜
“鑒于秸稈禁燒和資源化利用途徑較少，秸稈還田是現(xiàn)在主要的利用方式。”小麥育種專家、河南科技學院教授茹振鋼說，秸稈還田有相應的操作規(guī)范，比如粉碎度、深翻度、適宜的溫度和濕度，適量施加氮肥進行催化腐熟等。但受多重因素制約，本應粉碎、深翻、耙實、適時澆水、適量施加氮肥的還田操作，在部分地區(qū)簡化為粉碎、旋耕（淺翻），導致秸稈還田副作用凸顯。
——一些農(nóng)戶缺乏科學知識。當前，不少農(nóng)戶采取旋耕方式掩埋秸稈，與深翻深度30至40厘米相比，旋耕深度僅為15至20厘米，秸稈埋藏淺且分布不均，如果粉碎粗糙，還易露出地表，增加腐熟難度，而秸稈腐熟不好，就易滋生病蟲害，且影響作物扎根和土壤水肥輸送。
前述從事農(nóng)業(yè)50余年的種業(yè)公司負責人對當?shù)丶s600個種糧大戶的農(nóng)業(yè)知識進行摸底，發(fā)現(xiàn)1/3的人鉆研精通，1/3一知半解，1/3所知甚少。“隨著生產(chǎn)經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)已經(jīng)不是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，而是知識技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，以秸稈還田為例，不少農(nóng)戶耕作模式轉(zhuǎn)變滯后。”該負責人說。
——深翻土壤增加種植成本。沿黃地區(qū)一家農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社在當?shù)赝泄?.3萬畝耕地，大部分耕地采取旋耕作業(yè)。“我們也注意到旋耕秸稈還田時，小麥扎根不好，與土壤接觸不良。”該合作社基地管理負責人說，如果改旋耕為深翻，一畝地的成本將增加50至60元，一畝小麥的利潤也就400至500元，農(nóng)戶不愿意出這個錢。
——小農(nóng)經(jīng)營影響耕作方式。另外一家種植專業(yè)合作社在北方某地流轉(zhuǎn)2000余畝耕地，托管5萬畝耕地，合作社負責人曾獲全國糧食生產(chǎn)先進個人。“我們自己流轉(zhuǎn)的地，就采取深翻，但小農(nóng)戶更在意成本和收益，不關注耕作方式。”該負責人說，托管耕地70%是旋耕作業(yè)，一是一些地塊小，大機械進入作業(yè)不便，二是深耕成本高，小農(nóng)戶不接受，且深翻也并非立馬見效，需長年堅持。同時，農(nóng)業(yè)專業(yè)化服務組織不多不強，一些個體經(jīng)營的農(nóng)機組織松散無標準，作業(yè)水平參差不齊，也影響秸稈還田質(zhì)量。
——秸稈數(shù)量大增，消化困難。半月談記者了解到，現(xiàn)在作物種植密度已大幅提升，比如玉米已由10多年前的3000株/畝增加至6000株/畝，秸稈數(shù)量大幅增加，如果仍舊全部還田，會超過土地消化能力。
農(nóng)民駕駛農(nóng)機運輸玉米秸稈 張楠 攝
拓寬秸稈利用渠道
多方認為，治理秸稈還田不當“副作用”，需要綜合施策。
半月談記者調(diào)研發(fā)現(xiàn)，除畜牧業(yè)能消納部分秸稈外，受技術(shù)不成熟、成本較高、量產(chǎn)困難等因素制約，秸稈制生物基材料、制油、制乙醇等利用方式消納秸稈能力有限，需進一步加大科技攻關力度。
由于影響病蟲害發(fā)生的因子較多，基層農(nóng)技中心很難科學摸清病蟲害增多與某一因子的關系，需要相關科研機構(gòu)進行長期跟蹤研究，以便為耕作方式優(yōu)化調(diào)整提供參考。
基層受訪干部還反映，秸稈禁燒是全年重點工作之一，消耗大量人力物力財力，若有火點出現(xiàn)，干部被追責、獎勵被扣減。加之大氣污染是“看得見”的污染，而土壤污染、農(nóng)藥殘留是“看不見”的污染，容易被忽視。部分基層干部認為，秸稈焚燒在殺滅病菌蟲卵、節(jié)省成本方面有一定好處，可否權(quán)衡利弊，探索在大氣擴散條件較好時，有組織、分時段、定區(qū)域焚燒部分秸稈。
半月談記者：韓朝陽馮大鵬 /編輯：孫好 趙婭維（實習生）
責編：秦黛新 / 校對：張子晴