日前，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于進一步規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標簽標識的公告》(以下簡稱《公告》)。公告顯示，2023年2月22日起生產(chǎn)產(chǎn)品的標簽標識應(yīng)符合本公告的要求，此前生產(chǎn)的產(chǎn)品可銷售至保質(zhì)期結(jié)束。在業(yè)內(nèi)人士看來，新規(guī)的出臺將促使奶粉市場更加規(guī)范，尤其是嬰幼兒配方羊奶粉市場。新規(guī)施行后，添加牛乳清粉的“混羊奶粉”不能再宣稱為嬰幼兒配方羊奶粉。

《公告》全文共包括7條，包括對嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標簽、適用于0-6月齡的嬰兒配方乳粉、產(chǎn)品標簽上的推薦食用量或喂哺量建議等。其中第四條指出：“產(chǎn)品名稱中有某種動物性來源字樣的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白來源應(yīng)當(dāng)全部來自該物種”。在乳業(yè)分析專家宋亮看來，這一新規(guī)主要針對的是嬰幼兒配方羊奶粉市場。目前市場上既有“混羊奶粉”也有“純羊奶粉”，很容易讓消費者產(chǎn)生誤解。

“從目前我國羊奶粉行業(yè)市場來看，尚處于發(fā)展初期，行業(yè)內(nèi)有很多羊奶粉中加入牛乳清后也標示為‘純羊奶粉’出售。”宋亮表示。

據(jù)不完全統(tǒng)計，目前我國通過配方注冊的嬰幼兒配方羊奶粉有93款，而采用羊乳清的“純羊奶粉”只有34款。也就是說，其他的都是混羊奶粉。宋亮認為，規(guī)定的出臺將使嬰配粉市場得到進一步規(guī)范。

《公告》顯示，2023年2月22日起，生產(chǎn)產(chǎn)品的標簽標識應(yīng)符合本公告的要求，而此前生產(chǎn)的產(chǎn)品可銷售至保質(zhì)期結(jié)束。這一實施時間，與新的嬰幼兒配方乳粉國標實施時間保持一致。據(jù)宋亮介紹，根據(jù)我國嬰配粉配方注冊規(guī)定，配方注冊有效期為5年，“目前，2017年第一批拿到配方注冊的企業(yè)已經(jīng)按照嬰配粉新國標開始著手新的配方注冊申請了。”

另外，由于乳清粉是嬰配粉中必須添加的主要原料新規(guī)實施后，羊奶粉行業(yè)會加大對羊乳清粉的采購，未來羊乳清粉的價格或?qū)⑸蠞q。“在成本高壓下，大量中小羊奶粉企業(yè)很有可能退出嬰配粉市場，轉(zhuǎn)向兒童和成人奶粉領(lǐng)域。”宋亮認為。

而此前，陜西省乳品安全生產(chǎn)協(xié)會副秘書長王偉民也曾建議，羊奶粉除嬰配粉繼續(xù)保持穩(wěn)定外，應(yīng)該在成人奶粉方面發(fā)力。一是中青年人奶粉，針對城市白領(lǐng)階層亞健康狀態(tài)，開發(fā)緩解壓力、輔助睡眠的產(chǎn)品;二是關(guān)注老年消費群體，開發(fā)補鈣、輔助睡眠、有益腸胃的產(chǎn)品;三是兒童奶粉、學(xué)生奶粉，針對3歲以上的兒童開發(fā)的相關(guān)產(chǎn)品。

宋亮表示，伴隨羊奶粉產(chǎn)業(yè)進入門檻的提高，一系列規(guī)范市場發(fā)展的國家政策會對優(yōu)勢品牌發(fā)揮更多正向作用。“建議新規(guī)范圍能從嬰幼兒延伸到兒童和成人。目前一些小品種奶的產(chǎn)品宣稱，已經(jīng)損害了大量兒童和成人消費者的權(quán)益。”(記者 楊曉晶)