山東濰坊一位消費者日前向黑貓平臺反饋，自己在超市購買了一袋桃李牌面包，吃時發現面包里夾雜著一根繩子，對此他十分氣憤，想向桃李面包要一個說法。

(相關資料圖)

該消費者稱，他是在一家小商店購買的面包，吃了兩口便發現里面有一根繩子，上面粘著面包，不可能是事后放進去的，覺得很惡心，不知道繩子來源，有沒有細菌，他打了兩天客服，一直沒有人接，所以很生氣，在網上發起投訴，希望監管部門嚴厲查處，這一批次的面包是否能繼續食用？希望廠家作出解釋并賠償。

桃李面包中夾雜著一根繩子（圖源：指尖新聞）

就在前不久，還有消費者稱在桃李面包中吃出刀片。

一女子發布視頻稱自己購買的桃李面包吃出了2厘米左右的生銹刀片。隨后，該女子聯系桃李面包的工作人員，其表示，生產是沒問題的，并給出賠償方案：以后出新品讓女子第一個試吃。該女子表示無法接受這種解決方案，并表示要找第三方進行鑒定，希望廠商給消費者一個交代。

2月19日，“桃李面包中吃出2厘米帶銹刀片”一度沖上微博熱搜，引發網友們的熱議。有網友對食品安全表示擔憂，有網友指責工作人員的解決方案太沒誠意，不過也有一些網友認為存在人為制造的可能。

面對種種質疑，2月20日，桃李面包在官方微博發布情況說明稱，已第一時間對工廠內部各生產環節進行安全排查，公司生產過程中不存在使用該類刀片的工藝環節，同時面包生產需通過面團的攪拌、分塊、壓薄、卷包、分、成型、切片、包裝、金屬檢測、裝箱等工藝環節，金屬刀片經過上述工藝操作不可能完整存在，并且公司所有產品都必須經過金屬檢測機檢測后方可出廠，排除在生產過程中存在金屬刀片的可能性。

此外，桃李面包還表示，已邀請上級市場監督管理部門及媒體對公司生產環節進行監督檢查，檢查結果會第一時間向社會公布。

天眼查App顯示，桃李面包股份有限公司成立于1997年1月，于2015年12月上市，其法定代表人為吳學亮，注冊資本約9.5億人民幣，由吳學群、吳學亮等共同持股。關聯風險信息顯示，其全資控股的海南桃李面包有限公司、沈陽桃李面包有限公司、西安桃李食品有限公司、海南桃李面包有限公司多次因抽查檢查不合格，被責令整改。其中，沈陽桃李面包有限公司生產的純蛋糕因丙二醇含量超標被判定不合格。

公司曾因蛋糕中有飛蟲異物被處罰（圖源：天眼查）

此外，天津桃李食品有限公司曾因違反食品安全法，被天津市市場監督管理委員會罰款5萬元。處罰事由為，當事人生產的一批次純蛋糕中，有1袋混有飛蟲異物。經排查，其原因為當事人蟲害控制工作不夠徹底。

事實上，在“刀片”事件背后，桃李面包還面臨著增收不增利的處境。

桃李面包發布的2022年業績快報顯示，報告期內，公司實現營收66.86億元，同比增長5.54%；營業利潤8.22億元，同比下降15.22%；實現歸母凈利潤6.48億元，同比下降15.11%。

對于凈利潤下滑，桃李面包解釋稱，受疫情及部分地區夏季持續高溫限電影響，報告期內終端配送服務等成本費用均有所增長，加之部分原材料價格上漲導致本期毛利率同比有所下降；本期匯兌收益、理財收益減少，利息支出增加；本期購買商品期貨合約產生投資損失。

官方網站顯示，桃李面包股份有限公司的前身是沈陽市桃李食品有限公司，成立于1997年，公司主要經營面包及糕點、月餅，屬于“中央工廠 批發”式烘焙食品生產企業。2015年在上海證券交易所上市，成為“面包第一股”。截至目前，公司擁有38家子孫公司，已在全國市場建立起26萬多個零售終端。

在黑貓投訴平臺，潮新聞記者發現，有關桃李面包的投訴共有284條，投訴的內容主要是發霉、變質、有異物等。

（極目新聞綜合指尖新聞、潮新聞、中國經濟新聞周刊報道）