近日，據(jù)媒體報(bào)道，擁有眾多粉絲的日本女大胃王菅原初代，被證實(shí)罹患大腸癌已于3月9日去世，享年59歲。菅原初代的去世雖然病因與大量飲食看起來似乎并無直接關(guān)系，但還是讓“大量進(jìn)食對(duì)身體的傷害”的話題成為輿論焦點(diǎn)。今天上游新聞小編就帶大家來看看，一些國家流行的大胃王文化到底是如何起源的，以及一些國內(nèi)外大胃王的遭遇。

大胃王近年多起意外

有人死亡有人受傷

【資料圖】

國內(nèi)外大胃王們的身體健康情況一直被人們所關(guān)注，近年來也有多起人員死亡的案例，到底大量進(jìn)食對(duì)人的健康有多大影響，大家自己看看。

案例一“魔女初代”患大腸癌病逝

據(jù)日本媒體報(bào)道，曾走紅一時(shí)擁有眾多粉絲的日本女大胃王菅原初代，因患大腸癌于3月9日去世，享年59歲。

盡管出道時(shí)已年過40，但菅原初代出道即巔峰。據(jù)新華網(wǎng)2007年12月的報(bào)道，當(dāng)?shù)貢r(shí)間12月9日，日本巖手縣盛岡市舉行了第22屆“一口蕎麥面”錦標(biāo)賽，結(jié)果一名中年婦女15分鐘吞下340碗，贏得“蕎麥面大胃王”稱號(hào)。據(jù)日本媒體報(bào)道，這位來自日本盛岡市的44歲女性菅原初代以340碗的成績奪得大胃王的稱號(hào)，比第二名足足多吃了100多碗。菅原初代2006年參賽時(shí)以298碗的成績屈居第二，第二年終于奪冠雪恥。菅原獲勝后不無驕傲地說：“如果沒有15分鐘的時(shí)間限制，我還能再吃100碗。”

▲當(dāng)年參加大胃王比賽的菅原初代。

此后，菅原初代參加節(jié)目《火力全開大胃王》，創(chuàng)下10分鐘內(nèi)吃完399碗蕎麥面的驚人紀(jì)錄，因此被外界稱之為“魔女初代”。成為大胃王后的菅原初代收獲了很多粉絲，經(jīng)常參加各類綜藝節(jié)目，在B站上，還有許多菅原初代的短視頻。她在2008年至2010年獲得元祖大胃王比賽三連冠、2019年元祖大胃王比賽冠軍。2009年，日本另外一個(gè)大胃王安吉拉佐藤向菅原初代發(fā)出挑戰(zhàn)，稱如果輸給菅原初代則退役。最終菅原初代獲得勝利，安吉拉佐藤選擇退役，菅原初代也在次年退役，后又復(fù)出獲得了2019年元祖大胃王比賽冠軍。

菅原初代的經(jīng)紀(jì)人3月16日通過菅原初代的個(gè)人官方推特號(hào)發(fā)文證實(shí)，菅原初代已于3月9日逝世，享年59歲。

案例二 美國大胃王吃餅中倒地死亡

2019年8月，41歲的美國加州男子哈欽斯在參加一場職業(yè)棒球小聯(lián)盟的活動(dòng)時(shí)進(jìn)行助興表演，他在連續(xù)吃了很多墨西哥餅后， 突然暈倒，最終搶救無效死亡。

據(jù)當(dāng)?shù)鼐椒Q，這場活動(dòng)是8月12日舉辦的職棒小聯(lián)盟佛萊斯諾灰熊隊(duì)的比賽，當(dāng)時(shí)主辦方在中場休息時(shí)舉辦了一個(gè)吃墨西哥餅的“大胃王”活動(dòng)。有目擊者稱，哈欽斯吃墨西哥餅的速度比其他兩位參賽者快很多。 在吃到大約7分鐘時(shí)，哈欽斯突然昏倒，臉撞到桌子后倒地，比賽立刻中止。原本按計(jì)劃要舉行的世界墨西哥餅大胃王冠軍賽，一年一度的墨西哥餅餐車節(jié)均因這個(gè)意外取消。

▲哈欽斯在吃墨西哥餅時(shí)突然昏倒最后死亡。

案例三 體重90斤華裔女子暴病而亡

華裔大胃王李蕙上世紀(jì)90年代從中國移居美國馬里蘭州德國鎮(zhèn)，經(jīng)營數(shù)家美發(fā)店。她在2006年首次參加業(yè)余披薩大賽，10分鐘內(nèi)吞下11片披薩餅，贏得冠軍才發(fā)現(xiàn)自己大胃王的潛力。之后她開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)各種大胃王大賽，并在同一年從業(yè)余轉(zhuǎn)為職業(yè)選手。

李蕙身材嬌小，她身高僅1米52，體重約45公斤。她參加超過100場賽事，曾在8分鐘內(nèi)灌下超過13磅（約12斤）的蔓越莓醬，以及在8分鐘內(nèi)吞下32打生蠔、10分鐘內(nèi)吃掉42只熱狗的好成績。她還是首位參加美國國慶日吃熱狗大賽的女選手。她平時(shí)愛好健身，會(huì)做瑜伽保持身材，每次上臺(tái)時(shí)都會(huì)高舉雙手，露出平坦的肚子。

2019年9月9日，李蕙突然被宣布死亡。具體死因沒有對(duì)外透露，她的家人對(duì)此保持沉默，只有一位友人表示，她的死與“競賽性飲食”無關(guān)。

▲李蕙身材嬌小，身高1米52體重約90斤，但參加大胃王比賽成績不錯(cuò)。

案例四 30歲大胃王直播前暈倒去世

2020年6月23日，沈陽一名“大胃王吃播”王先生在準(zhǔn)備直播時(shí)突然出現(xiàn)身體發(fā)麻、頭暈?zāi)垦５劝Y狀。醫(yī)院連續(xù)7天的搶救，仍然沒有挽回他的生命……

王先生當(dāng)年才30歲，搞了半年多的“吃播”，收獲了不少的粉絲和打賞，但他的體重也從200斤飆升到了280斤。妻子回憶：“直播開始前，他突然覺得眼睛疼、胳膊發(fā)麻，自己覺得不對(duì)勁，讓我打120。我們家距離醫(yī)院有10多分鐘的路程，120來得很及時(shí)，但是到醫(yī)院后，他的問題越來越嚴(yán)重，眼睛看不見，還出現(xiàn)了昏迷、神志不清等狀況。”他妻子說，“經(jīng)過頭CT、頭部血管CT等檢測，發(fā)現(xiàn)他是腦干出血，情況非常危急。經(jīng)過一星期的搶救，命還是沒保住。他血壓、血脂一直很高，雖然也堅(jiān)持吃藥，但是直播時(shí)吃得太多了。雖然賺了些錢，可是人卻沒了。”

▲“泡泡龍”于海龍發(fā)視頻稱自己體重已達(dá)320斤。

案例五 體重320斤的吃播突然死亡

2021年3月10日，有網(wǎng)友發(fā)布消息稱，網(wǎng)紅“泡泡龍”于海龍?jiān)跒楣矙C(jī)關(guān)拍攝公益反詐騙宣傳視頻時(shí)，因?yàn)殚L時(shí)間高強(qiáng)度工作于3月5日不幸離世，年僅29歲。據(jù)封面新聞報(bào)道，記者從吉林省通化縣警方獲悉，于海龍確于3月5日在結(jié)束公益視頻拍攝不久后離世。

于海龍生前因吃播走紅，多發(fā)布美食測評(píng)視頻。從這位網(wǎng)紅平時(shí)的抖音視頻可以看到，大多數(shù)的內(nèi)容是圍繞著“給年輕的自助餐商家上一課”為核心，簡單來說就是自助餐普通人去吃，商家肯定賺錢，而他吃的量則是普通人的很多倍，以此來吸引流量。目前，他的個(gè)人賬號(hào)“泡泡龍”共發(fā)布81條視頻（其中五條由他妹妹接著發(fā)布），粉絲約200萬，獲贊超2700多萬。

雖然泡泡龍的團(tuán)隊(duì)沒有透露他的具體死因，但有網(wǎng)民稱，泡泡龍長期飲食過度，體重已經(jīng)達(dá)到320斤。有網(wǎng)民評(píng)論：一定要合理飲食，健康生活！

▲聞味哥的吃播視頻。

案例六 聞味哥生前做透析還做吃播

2022年3月，網(wǎng)紅聞味哥突然去世，這一消息已經(jīng)得到其家人的證實(shí)，年僅32歲。據(jù)知情人透露，他生前患有尿毒癥，一直在做透析治療。

聞味哥是社交平臺(tái)上的一個(gè)吃播，經(jīng)常在街邊聞各種美食的味道，所以被網(wǎng)友稱呼為“聞味哥”。據(jù)悉，聞味哥體型肥胖，在6年前就已經(jīng)確診尿毒癥，一直都在做透析治療。在他做吃播的時(shí)候，粉絲就紛紛勸告聞味哥不要再暴飲暴食。令人遺憾的是，聞味哥和妻子結(jié)婚還不到兩年就撒手人寰，妻子發(fā)文表示下輩子還做夫妻。

案例七 女大胃王滿口牙齒松動(dòng)

身高160cm的大胃王吃播桐桐只有85斤，她自稱家里人的體質(zhì)都偏瘦，即使她小的時(shí)候就吃很多，但還是不胖，而且盡管吃得多，腸胃也都沒有任何問題。可事實(shí)并非如此，她年紀(jì)輕輕的滿口假牙，做吃播時(shí)牙齒經(jīng)常松動(dòng)掉落，有網(wǎng)友猜測是催吐導(dǎo)致的胃酸倒流把牙齒腐蝕了。她手上也有催吐的傷口印記，但她有時(shí)說那是燙的，有時(shí)又說是蚊子咬的。

2020年，她在直播里承認(rèn)了自己是催吐，長期催吐會(huì)造成習(xí)慣性嘔吐，更影響身體健康。2020年6月，她在直播間吃下了大量的食物，但是剛站起來一瞬間就暈倒了。

案例八 天天吃夜宵23歲骨質(zhì)疏松

23歲的小劉是一位資深吃貨。身高185cm又高又壯，體重約190斤。除了一日三餐，他還要保證下午茶和宵夜，是每天吃5頓飯不限量的“大胃王”。2019年年初，他加入了“吃播”的行列。每到夜深人靜之時(shí)，他就點(diǎn)上幾份外賣開直播吃宵夜，直播間不斷上漲的人氣帶來的是豐厚的打賞，他更有吃飯的動(dòng)力了。

然而，一年多以來的“光吃不動(dòng)”導(dǎo)致他體重失去控制，直線上漲30斤。小劉單位組織職工來到杭州市紅十字會(huì)醫(yī)院體檢，骨密度檢查結(jié)果讓醫(yī)生和小劉頗為意外。原來，小劉的骨密度結(jié)果t值為-2.58，已經(jīng)達(dá)到了骨質(zhì)疏松的程度。

日美最流行大胃王文化

一些人已經(jīng)成為職業(yè)選手

“大胃王吃播”為何會(huì)走紅？如果將目光放到日本、美國、韓國，就會(huì)發(fā)現(xiàn)其已經(jīng)成為一種文化，并隨著視頻傳播的興起，成為了一種流行元素。

日本的大胃王競技文化由來已久，比賽食量的綜藝節(jié)目《火力全開大胃王》首播于1989年，距今已有30余年的播出歷史，不少大胃王也正是從這里成為了明星。

美國的“大胃王比賽”，相傳來源于1916年的紐約市科尼島，這里也是著名的大胃王之都。“內(nèi)森熱狗店吃熱狗大賽”每年在7月4日美國獨(dú)立日當(dāng)天舉行，是紐約慶祝美國獨(dú)立日的傳統(tǒng)特色活動(dòng)之一，也是享譽(yù)國內(nèi)外的頂級(jí)競吃賽事。比賽規(guī)則很簡單：規(guī)定時(shí)間內(nèi)吃熱狗最多者勝出，自那時(shí)起這項(xiàng)賽事就成了傳統(tǒng)，只在二戰(zhàn)時(shí)期停辦。

美國還在1997年成立“國際競吃聯(lián)盟”，掀起競吃熱潮，席卷日本、加拿大、英國、俄羅斯等多個(gè)國家。這種比賽大多鼓勵(lì)參賽者在規(guī)定時(shí)間內(nèi)吃盡量多的食物，吃得最多或速度最快的獲勝。競吃的食物也多種多樣，包括披薩、漢堡、熱狗、螃蟹、叉燒包、餛飩、蕎麥面、涮肉、辣面等。由此也誕生不少大胃王明星，比如多次打破世界紀(jì)錄的日本大胃王小林尊、日本“大胃女王”曾根菜津子、美國職業(yè)大胃王莫莉·舒勒等。美國很多大胃王比賽已經(jīng)成為專業(yè)比賽，參賽選手也轉(zhuǎn)化成為職業(yè)選手。

不過，大胃王比賽自誕生以來就伴隨著爭議，有人覺得它太令人惡心，有批評(píng)者則指責(zé)競吃是頹廢墮落，并視其為鋪張浪費(fèi)、自我炫耀和窮奢極侈的產(chǎn)物。自大胃王比賽盛行以來，參賽者出現(xiàn)意外的情況也時(shí)有發(fā)生。

國內(nèi)吃播又浪費(fèi)又假吃

相關(guān)社交平臺(tái)對(duì)吃播嚴(yán)厲打擊

在國內(nèi)，隨著網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)的發(fā)展，一些大量進(jìn)食的吃播節(jié)目也開始出現(xiàn)，并受到流量的推崇，成為了獵奇的表演。15分鐘內(nèi)吃掉36個(gè)粽子、一次吃下13斤拉面、10分鐘吃下27個(gè)漢堡……類似的視頻層出不窮，造成惡劣的社會(huì)評(píng)價(jià)。

2020年8月12日，一則#大胃王吃播被批浪費(fèi)嚴(yán)重#的話題登上熱搜，引發(fā)了無數(shù)網(wǎng)友的熱議。當(dāng)日，央視新聞在一則《餐飲浪費(fèi) 如何制止》的新聞節(jié)目中，點(diǎn)名批評(píng)了有些網(wǎng)絡(luò)大胃王吃播浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象，稱此舉浪費(fèi)嚴(yán)重，誤導(dǎo)消費(fèi)。對(duì)此，快手、抖音、微博、斗魚等諸多直播平臺(tái)紛紛回應(yīng)，一旦發(fā)現(xiàn)用戶創(chuàng)作中有糧食浪費(fèi)，以假吃、催吐等方式博眼球的行為，將進(jìn)行嚴(yán)肅處理，或給予刪除作品、關(guān)停直播、封禁賬號(hào)等處罰。

幾天后的8月13日，中國演出行業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)絡(luò)表演(直播)分會(huì)提示各會(huì)員企業(yè)，要進(jìn)一步加強(qiáng)直播內(nèi)容管理，特別是要重點(diǎn)關(guān)注以美食類為主要內(nèi)容的直播，堅(jiān)決禁止在直播中出現(xiàn)假吃、催吐、獵奇、宣揚(yáng)量大多吃，暴飲暴食，以及其他鋪張浪費(fèi)的直播行為。一些吃播博主也迅速反應(yīng)，有的去掉了自己大胃王的前綴，有的下架了所有視頻。

8月16日，央視新聞再發(fā)評(píng)論批評(píng)吃播，指出在鏡頭面前，“吃播”博主們大快朵頤，滿臉享受食物的幸福模樣；鏡頭后，卻是用假吃、催吐、剪輯卡點(diǎn)來營造“大胃王”的假象。

隨著國內(nèi)社交平臺(tái)對(duì)吃播的嚴(yán)控，目前國內(nèi)吃播視頻和賬號(hào)基本消失不見。

新聞縱深

專家：大量進(jìn)食對(duì)身體有巨大的風(fēng)險(xiǎn)

據(jù)了解，成年人空腹時(shí)胃容量是50毫升左右，正常進(jìn)餐后胃容量一般是女性1200毫升、男性1400毫升，一般來說，極限是3500毫升（如果全是水，約7升左右）。一個(gè)成年人每日所需熱量是1800到2400大卡，而進(jìn)食大量食物很難不引起體重的快速增長。

大量進(jìn)食對(duì)身體造成的傷害是多方面的。首先是對(duì)腸胃的危害。北京友誼醫(yī)院減重與代謝外科副主任張鵬表示，瞬時(shí)進(jìn)食量過大，一是會(huì)造成體內(nèi)熱卡增高，血糖血脂增高，胰酶分泌也瞬間增加，二是胃內(nèi)壓力會(huì)變高，大量的食物被擠進(jìn)腸道，身體內(nèi)原本正常分布的血液流向胃腸道，也會(huì)導(dǎo)致血壓變化過大，這對(duì)于一些患有心腦血管疾病的人來說，十分危險(xiǎn)。三是大量進(jìn)食后造成的肥胖，對(duì)身體會(huì)造成較為嚴(yán)重負(fù)擔(dān)，心血管、呼吸系統(tǒng)、骨骼、血脂血糖等等方面均有非常嚴(yán)重的負(fù)面影響。

上游新聞?chuàng)袊侣劸W(wǎng)、封面新聞、九派新聞、澎湃新聞、南都娛樂、新華網(wǎng)、共青團(tuán)中央公號(hào)、極目新聞等綜合 圖片來源網(wǎng)絡(luò)

編輯：楊波

責(zé)編：鄒渝 王蓉

審核：馮飛