2022年春天，居家辦公再次成為中國(guó)人生活的關(guān)鍵詞之一。盡管三年以來，人們已經(jīng)不陌生在生活和工作上種種不得已的調(diào)整和變動(dòng)，但當(dāng)它真正到來時(shí)，多少還是有些措手不及。
比如說咖啡，當(dāng)許多人端坐在家里的辦公桌前，才想起缺少了它。
畢竟，咖啡早已是現(xiàn)代都市人不可或缺的必需品，一杯咖啡，可以為一天的工作和生活補(bǔ)充能量。
01 變慢的春天，缺位的咖啡
最近這一年多來，由于公司開始實(shí)行混合辦公模式，羅田已經(jīng)適應(yīng)了遠(yuǎn)程辦公的工作狀態(tài)，為此，她在自己30平的小屋里專門辟出一角，放上辦公桌和轉(zhuǎn)椅，只為了讓自己在家辦公時(shí)能更舒服些。
3月11日晚上，這位日常在上海環(huán)球金融中心上班的女白領(lǐng)接到了HR的通知，“明天起居家辦公。”
多少有些強(qiáng)迫癥的羅田專門從柜子里拿出了一些早就準(zhǔn)備好的物品，一件久坐也不皺的外套、一條舒服的居家褲，一雙毛茸茸的卡通拖鞋。“想要在家辦公效率高，就得跟日常一樣，按時(shí)起床、按時(shí)吃飯、按時(shí)化妝。”在閨蜜群里，羅田分享起自己從朋友圈獲取的經(jīng)驗(yàn)。
然而，第二天收拾整齊，坐在臨時(shí)“組裝”的工位，準(zhǔn)備打開電腦時(shí)，羅田懵了，“咖啡怎么辦？”
你可能想象不到，上海是全世界咖啡館數(shù)量最多的城市，《上海咖啡消費(fèi)指數(shù)》顯示，上海共有咖啡館6913家，數(shù)量遠(yuǎn)超紐約、倫敦、東京等，是全球咖啡館最多的城市，近些年，北京、廣州的咖啡館數(shù)量同樣急速增長(zhǎng)。
支撐起這個(gè)數(shù)量的，是中國(guó)日益高漲的咖啡消費(fèi)。倫敦國(guó)際咖啡組織數(shù)據(jù)顯示，2010-2020年，與全球平均2％的增速相比，中國(guó)的咖啡消費(fèi)正在以每年15％的驚人速度增長(zhǎng)。而在2021年，全國(guó)咖啡豆消費(fèi)量為25.20萬噸，較上年增長(zhǎng)超25％。
同時(shí)，隨著疫情的到來，上海咖啡店?duì)I業(yè)額降了九成。外賣員人力吃緊，外賣有人點(diǎn)卻沒人送，有些咖啡館擔(dān)心客戶收到咖啡后，投訴口感差不新鮮，索性關(guān)閉了外賣通道。
3月18日#上海 我要買咖啡啊#憑一己之力登上微博熱搜，也引起了網(wǎng)友的強(qiáng)烈反響。 隔離在家，疫情像大浪一樣，沖刷打工人的靈魂沙灘，只留下真正想要的東西。 上海白領(lǐng)說，我要買咖啡啊！
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)升級(jí)，咖啡在中國(guó)人心目中的地位發(fā)生了巨大的改變——從一種小眾的嗜好品，轉(zhuǎn)變?yōu)楹芏嗳说纳畋匦杵贰Ｓ谑牵?dāng)居家隔離的日子來臨時(shí)，不光是上海80%的咖啡館停業(yè)，更是人們“早C晚A”生活方式的戛然而止。
02 咖啡機(jī)，成為白領(lǐng)居家辦公首先考慮采購(gòu)的小家電
習(xí)慣無法更改，但生活仍將繼續(xù)。人們想盡辦法找回咖啡，大部分人下意識(shí)想起了快捷、方便的速溶來做功能上的平替。但是，又好像少了點(diǎn)什么。
那為什么不考慮一臺(tái)家用咖啡機(jī)呢？
事實(shí)上，早已有許多消費(fèi)者在考慮家用全自動(dòng)咖啡機(jī)：根據(jù)全國(guó)家用電器工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)咖啡機(jī)市場(chǎng)規(guī)模超 13 億元，同比增長(zhǎng) 19.6%，表現(xiàn)明顯領(lǐng)先于其余主要廚房小家電品類。
這其中，“居家辦公”帶來了巨大的需求。
根據(jù)艾媒數(shù)據(jù)，居家辦公密集的2020年上半年、2021年Q2，咖啡機(jī)銷量在各大電商平臺(tái)均有大幅上漲，其中全自動(dòng)咖啡機(jī)占比高達(dá)61.6%。
今年進(jìn)入3月以來，“咖啡機(jī)”作為關(guān)鍵字的線上搜索量大幅上升，并在3月下旬達(dá)到近一年來的峰值。
咖啡機(jī)，正在成為白領(lǐng)居家辦公的新寵，那么，面對(duì)琳瑯滿目的品牌、花樣繁多的產(chǎn)品，該如何選擇？
03：德龍咖啡機(jī)的三大優(yōu)勢(shì)
在消費(fèi)領(lǐng)域有一句話：當(dāng)你不知道如何選擇時(shí)，就選你知道牌子的那一個(gè)。而在咖啡機(jī)領(lǐng)域，德龍是最特殊的一個(gè)品牌。
1902年， “德龍”創(chuàng)始于意大利小鎮(zhèn)特拉維索，百年時(shí)間里，已發(fā)展成為全球范圍的家用電器集團(tuán)，業(yè)務(wù)遍及80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。咖啡機(jī)一直是德龍招牌品類——主打意大利經(jīng)典口味、專業(yè)工藝；在歐洲市場(chǎng)的摸爬滾打中，德龍?jiān)缫殉蔀樵S多西方人廚房必備的家電選擇。2005年，德龍進(jìn)入中國(guó)，如今，德龍已成為國(guó)內(nèi)咖啡機(jī)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。
以德龍E LattePro全自動(dòng)咖啡機(jī)為例，它延續(xù)了過往對(duì)于咖啡制作的認(rèn)知，恪守了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)妮腿×鞒桃员Ｕ巷L(fēng)味，又通過科技手段實(shí)現(xiàn)觸屏操作、一鍵現(xiàn)磨，同時(shí)可以提供7款快捷咖啡飲品菜單。德龍獨(dú)特的LatteCrema系統(tǒng)，可以讓初學(xué)者一鍵制作綿密奶咖，已經(jīng)能滿足中國(guó)消費(fèi)者的絕大部分咖啡需求。
它就像你的“居家咖啡館”，可以根據(jù)自己的喜好調(diào)節(jié)咖啡豆研磨度，選擇你愛的豆子風(fēng)味，創(chuàng)作獨(dú)屬于你的專屬咖啡口味。
而德龍另一款產(chǎn)品德龍D9全自動(dòng)咖啡機(jī)，除了上述經(jīng)典的咖啡機(jī)功能外，甚至追加了全彩屏，以及16款飲品菜單，一鍵出杯，在家盡享多種咖啡美味。
可以想象，用這樣一款咖啡機(jī)制作咖啡的過程，遠(yuǎn)比沖泡一杯速溶咖啡更有生活的品質(zhì)感。
在接受媒體采訪時(shí)，德龍相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，德龍從來沒有將自己的產(chǎn)品當(dāng)成冷冰冰的工業(yè)品，而是恪守手工匠人的初心，希望將好的體驗(yàn)和感受帶給消費(fèi)者。這種情感連接，既符合咖啡本身蘊(yùn)含的溫暖本意，又能在這料峭的春寒中，給予人希望。
就在昨天晚上，上海白領(lǐng)羅田點(diǎn)開天貓delonghi德龍旗艦店，下單了一臺(tái)德龍E LattePro，算下來花費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于一年用在咖啡店的消費(fèi)，更重要的是，它帶來了生活中的“必需品”——眼下就不用說了，即便重歸正常生活后，喝著一杯現(xiàn)磨現(xiàn)萃的咖啡，也比外賣一杯咖啡更美好，這一天也更值得期待。
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