繼設立全國首個辣條專業班開課后,湖南又為辣條這個行業加了一把火——首個辣條博物館開館。
11月1日,首個辣條博物館在湖南長沙開館。開館首日,不少游客紛紛“捧場”了解平江的辣條文化,進一步“探秘”辣條,更放心吃辣條。
不少辣條愛好者紛紛點贊:“創意滿分!”“我要去打卡!”
湖南平江縣是辣條的“發源地”,如今也是眾多辣條愛好者的“聚集地”。據某辣條品牌官網顯示,目前全國辣條年產值580億元,平江辣條年產值200多億元,在全國1000多家辣條企業中平江人創辦的企業占90%以上,安排就業20多萬人,平江縣安排就業近7萬人,年發放工人工資20多億元。
近年來,由于行業的監管力度增大和辣條成功的網絡營銷模式,辣條銷售額有較大增長。辣條銷售額從2009年的170億元,上漲到2016年的500億元,估計2018年辣條銷售額突破600億元。
